Das Wichtigste in Kürze
Wie kann Tourismus zu einer nachhaltigen Entwicklung beitragen?
Sie erwerben umfassendes Wissen über das Tourismus- und Freizeitsystem sowie zentrale Nachhaltigkeitsinstrumente wie Zertifizierungen und Besuchermanagement. Ein Fokus liegt auf dem Konzept des regenerativen Tourismus, der über die bekannten Nachhaltigkeitsprinzipien hinausgeht.
Sie lernen, nachhaltige Tourismus- und Freizeitangebote zu gestalten und erproben diese im „Living Lab Naturpark“. Dazu analysieren Sie regionale Ferien- und Freizeitangebote, untersuchen touristische Betriebe und identifizieren sowohl Herausforderungen als auch Potenziale für eine langfristig tragfähige Ausrichtung. Gemeinsam mit relevanten Stakeholdern erarbeiten Sie praxistaugliche Lösungsansätze für eine zukunftsfähige Tourismusentwicklung.
Modulinhalte
Tourismus und Freizeit
- Grundlagen des Tourismus- und Freizeitsystems
- Ansätze und Konzepte des nachhaltigen und regenerativen Tourismus
- Methoden zur Entwicklung von Angeboten, inklusive Customer Journey
- Besuchermanagement
Nachhaltigkeitsinstrumente und Massnahmen
- Zertifizierungen und Labels
- Nachhaltigkeitsfördernde Massnahmen in Betrieben wie Hotels, Restaurants sowie bei Tourismus- und Freizeitangeboten
Projektmanagement und Präsentation
- Planung und Durchführung von Projekten
- Zielgruppengerechte und wirkungsvolle Präsentationen
Projekttage im „Living Lab“ Naturpark
- Exkursionen in die Region
- Analyse, Bewertung und Weiterentwicklung von Tourismus- und Freizeitangeboten
- Austausch, Workshops und Zusammenarbeit mit lokalen Stakeholdern
Vorausgesetzte Module
5. Semester: keine
4. Semester: Pärke-Management
3. Semester: Partizipation und Kommunikation
2. Semester: Biodiversität
1. Semester: Ernährungssysteme, Klimawandel, Systeme und Modelle I